5 ricette friulane invernali
realizzate da “La Cucina di Eli”
Ecco 5 ricette friulane da preparare per scaldarsi nelle fredde giornate invernali!
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2. Orzo e fagioli
3. Gnocchi di pane allo speck di Sauris
Gli gnocchi di pane sono una ricetta semplice, ma gustosa; ampiamente diffusi nella cucina italiana in diverse versioni, questi gnocchi sono una ricetta furba per riutilizzare il pane raffermo che abbiamo a casa. In questa versione sono arricchiti con lo Speck di Sauris e ricotta affumicata della Carnia.
4. Frico friulano
5. Pinza friulana rivisitata
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