Osteria Istriano

Ristorante a Trieste

Stai cercando un ristorante a Trieste per provare la tipica cucina giuliana di pesce? Ti suggeriamo Osteria Istriano, un ristorantino sulle rive che non ti lascerà mai deluso. Leggi la nostra recensione!

Osteria Istriano

Abbiamo pranzato per la prima volta all’Osteria Istriano diversi anni fa, durante la giornata passata a Trieste per festeggiare l’anniversario. Da quel momento è diventata quasi una tradizione pranzare qui ogni anno, anche perché questo ristorantino non ci ha davvero mai deluso.

Quando si passa una giornata a Trieste è quasi impossibile non sentire la necessità di passeggiare lungo le rive, tra Piazza Unità, il Molo Audace e l’Acquario. E, finita la passeggiata, ci si trova proprio di fronte all’Osteria Istriano. Una location molto bella e anche a portata di mano.

Il menù

I piatti cambiano continuamente. E sapete perché? Perché dipendono dal pescato del giorno. La specialità di questo ristorante è il pesce, proposto con abbinamenti particolari e ingredienti freschissimi. E il pesce deve essere il più fresco di tutti: non troverete mai pesce surgelato tra gli ingredienti!

La chef Oxana siamo sicuri vi stupirà, come ha fatto con noi l’ultima volta… le capesante gratinate al profumo di tartufo ci hanno davvero conquistato, così come gli incredibili sapori della pasta fresca con vongole, carciofi al lime e gin.

Per leggere il menù completo di questo periodo potete visitare il sito osteriaistriano.com

L’ambiente

Rustico (alla fine è sempre un’osteria) ma curatissimo nei dettagli, che ricordano il mare senza essere pesanti. Pietra e legno rendono l’ambiente caldo e accogliente.

Il personale è gentilissimo e il titolare ha un’energia contagiosa: si percepisce la sua passione. Ci siamo sempre sentiti coccolati senza che il personale fosse invadente e questo per noi è un aspetto importante.

I prezzi sono molto buoni considerando la qualità e la posizione del locale. Non sono prezzi da osteria, ma da ristorante. Se vi interessa di più risparmiare senza rinunciare alla tipicità, vi consigliamo invece le osmize.

Ci torneremo? Che domande, ci torniamo ogni anno!

Riepilogo

Osteria Istriano

Riva Grumula, 6 – Trieste

Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. La domenica aperto solo a pranzo. Giorno di chiusura: lunedì

Info & prenotazioni: info@osteriaistriano.com 040 306664

Gli orari e i contatti potrebbero variare. Verificare su osteriaistriano.com

 

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