Lo scorso 5 dicembre 2017 Sappada è diventata ufficialmente friulana, dopo 10 anni di attesa dal referendum del 2008 in cui il 72% dei cittadini votò per il trasferimento in Friuli.

Il paese, più che “diventare” friulano, è tornato ad essere friulano. Passò al territorio veneto nel 1852. Ma le sue origini sono ben visibili anche nel nome:

• Plodn è il suo nome nel dialetto tedesco sappadino
• Bladen in tedesco
• Sapade o Ploden in friulano

Il nome friulano, quindi, esiste da tempo, a testimonianza delle sue antiche origini.

Ci piace che il primo contenuto pubblicato in questo blog sia un omaggio di benvenuto a una località di montagna che abbiamo sempre amato, e che per noi è sempre stata considerata friulana. In fondo, è pochi tornanti dopo Forni Avoltri.

La cucina di Sappada è molto interessante: un mix perfetto tra Friuli, Veneto e Austria.

Troviamo knödel (canederli), zuppe e crauti assieme a selvaggina, radicchio e polenta. Difficile che questi piatti non incontrino i vostri gusti, soprattutto dopo una giornata sugli sci o in mezzo alla neve!

Per una sosta rigenerante potete scegliere tra i numerosi ristoranti in centro. Sono tutti molto caratteristici secondo noi, e sicuramente accoglienti. Per un’esperienza più invernale noi abbiamo scelto la Baita Mondschein sotto le piste da sci. Nonostante fosse pienissima il servizio è stato velocissimo!

Se desiderate fare scorta di prodotti tipici per gustarli comodamente a casa o portare un po’ di Sappada ad amici e parenti, potete affidarvi a La Bottega di Sappada, un bellissimo negozietto pieno di prelibatezze che non riuscirete a lasciare sugli scaffali.

COSA FARE IN INVERNO

Oltre a praticare tutti gli sport invernali (sci, camminate con le ciaspole, nordic walking, arrampicata sul ghiaccio ecc) sicuramente da non perdere un giro in motoslitta! Ci sono tour organizzati di diverse lunghezze, fino a 4 ore per i più esperti e resistenti. Dev’essere davvero emozionante! Speriamo di provarlo prima o poi (è un po’ costoso a dire il vero)

Un’altra cosa che mi ha colpito molto sono le passeggiate sulla carrozza trainata dai cavalli. Una banalità romantica, forse, ma a noi è sempre piaciuto molto. Da provare (o qui, o in Val Saisera nel Tarvisiano!)

E d’estate? Ve lo raccontiamo nella prossima puntata!